Christian Martel œuvre dans le domaine du vin depuis plus de vingt ans.

Enseigne le vin depuis 1988.

Fait également de la formation pour les gens du milieu.

Dirige plusieurs clubs de dégustation.

Anime régulièrement des dégustations de groupe.

Conférencier sur les vins, portos, bières.

Chroniqueur de vin à CITF Rock-Détente 107,5 Québec depuis 1994 et collaborateur au Retour de Gilles Parent au 93,3 tout en étant souvent sollicité par d’autres stations de télévision et de radio.

Chroniqueur au Canal-Vox tout en étant souvent sollicité par d'autres stations de télévision et de radio.